
MEILENSTEINE DER GESCHÄFTSENTWICKLUNG
2017
GRÜNDUNG MCHEF
2018
September
START DES PILOTMARKTS
MChef beliefert Kunden in Nordrhein-Westfalen.
August
GO-LIVE AUF DER IFA 2018 IN BERLIN
Unter dem Berliner Funkturm genießen in einer Woche über 700 Gäste Spitzengastronomie aus dem Dialoggarer, darunter Presse- und Medienvertreter, Prominente und Spitzenköche.
Juni
PILOTPROJEKT MIT DEN LSG SKY CHEFS
MChef liefert Gerichte für die Gäste der Lufthansa First Class Lounge am Flughafen München.
April
VERPACKUNGSMASCHINE VERPACKT DIE ERSTEN GERICHTE
Die ersten Porzellanteller verlassen, versehen mit einer Schutzfolie die patentierte Verpackungsmaschine und gehen mit der Transportbox auf die Reise.
März
TRANSPORTBOX GEHT IN PRODUKTION
In vier Klimazonen gelangen in Zukunft frische und tiefgekühlte Gerichte und Weine auf Serviertemperatur zum Kunden. Für die Transportbox meldet MChef mehrere Patente an.
2019
Juni
24-H-RENNEN AM NÜRBURGRING
24 Stunden lang Spitzengastronomie: Auch in der Nacht des 24-Stunden-Rennens, während alle anderen Angebote pausieren, stehen für Fahrer und Teams frisch zubereitete Gerichte auf dem Tisch der individuell zugeschnittenen Loge.
Januar
MCHEF LIEFERT BUNDESWEIT
Nach erfolgreichem Pilotmarkt stellt MChef seinen Service in ganz Deutschland zur Verfügung.
2020
Oktober
DAILY PROFESSIONAL. NEUE PRODUKTLINIE FÜR DIE GASTRONOMIE
Die neue Produktlinie bietet servierfertige Gerichte auf Porzellan für Gruppen ab 30 Personen. Damit öffnet sich MChef für die professionellen Kochsysteme der Gastronomie.
Juli
ZUSAMMENARBEIT MIT LINDNER
MChef liefert Gerichte und Menüs der Spitzengastronomie an zunächst zwei Standorte der Lindner Hotels & Resorts. Eine Ausweitung der Zusammenarbeit ist in Arbeit.
März
TROTZ CORONA: MChef BLEIBT LIEFERFÄHIG
Digitaler Lieferservice kann mit hygienischer Verpackung, zuverlässiger Lieferkette und kontaktloser Abholung überzeugen.
2021
Oktober
DEHOGA-LOUNGE AUF DER ANUGA
An fünf Messetagen bewirtet MChef 500 Gäste auf der Anuga mit der Produktlinie Daily professional für die Gastronomie. Eine schlagkräftige Antwort auf den Fachkräftemangel.
August
SIGNATURE-DISHES FÜR DIE ALLIANZ-ARENA
Zwei exklusive Gerichte entstehen für die Gäste der Miele-Lounge in der Münchner Allianz-Arena
Juni
START FREI FÜR DEN HOSPITALITY-TRAILER
Die rollende Lounge für bis zu 125 Gäste bietet alle Annehmlichkeiten eines guten Restaurants und ist von Juli bis Oktober beim Motorsport, im M2 Cup im Einsatz.
Mai
PACKAGING BY MCHEF
Erste Lizenzvereinbarung der weltweit patentierten Verpackungstechnologie im Bereich Catering
April
DAILY HOME FÜR ENDKUNDEN
Nach der Markteinführung als Unternehmenslösung für das Homeoffice steht Daily home für die Lieferung an Endkunden zur Verfügung.
Januar
ESSEN IM HOMEOFFICE: PILOTPROJEKT AXA
Die Corporate Gastronomie der AXA hat sich für Daily home als Angebot für Mitarbeitende im Homeoffice entschieden. Miele und BCG folgen.
2022
Oktober
ZUSAMMENARBEIT MIT ALEXANDER HERRMANN STARTET
Der Sternekoch und TV-Star entscheidet sich für seine StarchefBox für die Zusammenarbeit mit MChef.
Juli
AUSSER-HAUS-BANKETT FÜR 2.000 GÄSTE
In einer einzigartigen Industrie-Location ohne Küchen-Infrastruktur serviert das Catering ein stimmungsvolles Dinner am Tisch mit Daily professional.
Juni
AMG-EXPERIENCE MIT DEM MChef-HOSPITALITY-TRAILER
Der Hospitality-Trailer begleitet die exklusive Produktpräsentation der AMG Racetrack Experience für Fans und Freunde der Marke Mercedes-AMG.
Mai
NEUER SHOP: DAILY PROFESSIONAL NOCH EINFACHER BESTELLEN
MChef-Kunden können ihre Wunschprodukte für den Kombidämpfer über den MChef-Shop bestellen.
April
MChef ERMÖGLICHT DEN EINSATZ VON HAUSEIGENEM PORZELLAN
Für das Umsetzen auf eigenes Porzellan liefert MChef die Produktlinie Daily professional auf einem flexiblen Tray im Folienbeutel.
März
HOSPITALITY-TRAILER NO. II
VIP-Hospitality an jedem Ort: Nach dem erfolgreichen Start geht der 2. MChef-Hospitality-Trailer an den Start.
2023
August
NEUER PRODUKTIONSSTANDORT
Unser neuer Fertigungsstandort ist in Harsewinkel-Marienfeld.
Juni
ANTIPASTI-TELLER FÜR DIE 1. KLASSE DER DEUTSCHEN BAHN
Für die Deutsche Bahn haben wir einen Antipasti-Teller (auf Porzellan) entwickelt, der genau in das Konzept und die Wägen des ICE passt. Und den Fahrgästen schmeckt er auch.
März
AUF DER INTERNORGA ALS PARTNER VON NORDCAP
In einer spannenden Messewoche stellen wir die Produktlinie Daily professional im GN-Behälter vor und zeigen unser Verpackungsverfahren PackingPanda.
Januar
PATENTIERTES VERPACKUNGSVERFAHREN PACKINGPANDA
Re-Naming für unser Packaging: PackingPanda ist das patentierte Verpackungsverfahren für Lebensmittel und eine Lösung für die Mehrwegangebotspflicht.