Tafelspitzsülze mit Meerrettichhaube

Dieses Gericht enthält: Weizen (Gluten), Milch, Sellerie, Soja, Ei. Enthält Sulfite

Dieses Gericht wird mit 44% Tafelspitzsülze, 15% Kürbisschnitte, 11% Kürbisvinaigrette, 11% Süßkartoffel-Staudenselleriechutney, 8% Brioche gebraten, 8% Selleriecreme und 2% Safran Perlzwiebel hergestellt.

Zutaten: Wasser, Süßkartoffel 8%, SAHNE, Tafelspitz gegart 8%, Kürbiswürfel 7%, SELLERIE 6,9%, Rapsöl, Gemüsewürfel (KNOLLENSELLERIE, Karotten, Porree, STAUDENSELLERIE, Zwiebel), Tafelmeerrettich (Meerrettich, Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, MILCHeiweiß, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; modifizierte Kartoffelstärke, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: NatriummetabiSULFIT, Gewürze), WEIZENMEHL, STAUDENSELLERIE 2,5%, Kürbiskernöl 1,8%, Edamame Bohnen, BUTTER, Kürbiskerne 1,5%, EIGELB, Gemüsepaste (([52% Gemüsekonzentrate: Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch], Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl)), Zucker, Silberzwiebeln ((Silberzwiebeln, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Salz, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, NatriummetabiSULFIT; Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma)), EIER, konzentrierte Rinderbrühe ([Rindfleischkochsaft konzentriert 67% (Wasser, Rindfleischextrakt 3,6%, Rindsextrakt 1,3%, Salz), Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, weisser Pfeffer, Stabilisator Xanthan]), Rinderfett, Milchpulver, Zitronensaft, Babyspinat, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Salz, Gewürze, Basilikum, dunkler Balsamico (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff Zuckercouleur, Antioxidationsmittel KaliummetabiSULFIT), Olivenöl, modifizierte Maisstärke, Rindergelatine, Petersilie, Schnittlauch, Kartoffelflocken (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Paprika), Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat, Kartoffelflocken ((Kartoffelflocken, Salz, Gewürze)), Verdickungsmitel: Xanthan, Gellan, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Paniermehl (WEIZENmehl, Hefe, Salz Paprika) Safran < 0,01%

178 g