Speise­information

Artikel-Nummer: 20110007
Allergenhinweise

Dieses Gericht enthält: Fisch, Krebstiere, Sesam, Milch, Gluten, Ei und Senf (Senfsaaten)

Zutaten

Dieses Gericht wird mit 30% Lachstartar aus gebeiztem Lachsfilet, 18% konfierter Riesengarnele, 18% Ananas-Paprikachutney, 9% Avocado-Sesamsalat, 9% Honig-Senf-Dill-Creme, 5% Kokos-Zitronengel, 5% Mangogel, 5% rote Currycrème, 1% Thaicrumble und 1% Zuckerschoten hergestellt. Tiefgefroren 

LACHSFILET 28%, RIESENGARNELE (Riesengarnelen, Stabilisator: Triphosphate, Polyphosphate), Kokosmilch, Rapsöl, Paprika 4,8%, Ananas 4,5%, Zwiebel, Salz, Zucker, Tomatenmark, Avocado 2,7%, Mango 2,6%, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat 1,9%, SESAMÖL 1,8%, Pflanzliche Fette (Raps, Palm, Kokos, Sonnenblume), Wasser, Chiliflocken, Salz, Passionsfruchtsaft, Balsamicoessig, Honig 0,6%, Pankomehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, Palmöl, Glucose), Kokusnuss 0,3%, Zitronengras 0,3%, BUTTER, Gewürze, modifizierte Maisstärke, Kokusnussmilch (Kokusnuss, Wasser), Curry 0,1%, Verdickungsmittel: Xanthan, Kokosflocken, Senf 0,1% (Wasser, SENFSAAT, Brantweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), Sambal olek, EIGELB, Limettensaft (Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat), Thai Curry Gewürz, Dill 0,02%, SESAMSAAT schwarz 0,02%, Limettenbätter, Kurkuma, Orangenölkonzentrat, Zuckerschoten

Nettogewicht

168 g

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertepro 100 gpro Gericht
Energie 835,84 kJ / 199,83 kcal 1404,21 kJ / 335,72 kcal
Fett 15,67 g 26,33 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,14 g 5,28 g
Kohlenhydrate 6,63 g 11,14 g
davon Zucker 3,99 g 6,70 g
Eiweiß 6,72 g 11,29 g
Salz 0,96 g 1,62 g
Ballaststoffe 0,30 g 0,51 g
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Vegan Vegan
Vegetarisch Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch Fleisch
Tatar vom gebeizten Lachs
an Ananas-Paprika-Chutney, dazu Avocado-Sesam-Salat und marinierte Gambas an Mango- und Kokos-Zitronen-Gel
€ 14,67