Speise­information

Artikel-Nummer: 20210013
Allergenhinweise

Dieses Gericht enthält: Gluten, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid

Zutaten

Dieses Gericht wird mit 40% Schweinebäckchen gegart auf Sesam-Spinat, 27% Schweinebauch gegart mit Kardamom, 14% Falafelbällchen, 10% Kardamomjus, 5% Selleriepüree, 3% geschmorte Urkarotte und 1% Gewürzpopcorn hergestellt.

Zutaten: Schweinefleisch 47%, Falafelbällchen 14% (Kichererbsen 34%, Wasser, Zwiebeln, Rapsöl, mod. Maisstärke, Koriander, Zucker, Petersilie, Jodsalz [Salz, Kaliumjodat], Knoblauch, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Diphosphate, Gewürzmischung [enthält SENF], Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat), Wasser, Süßkartoffeln, Spinat 4%, Karotten 3%, Salz/Pfeffer, SELLERIE 2,2%, Rapsöl, Fetakäse (SCHAFMILCH, ZIEGENMILCH, Salz, mikrobielles Lab), Mango Chutney (Zucker, Mango 44%, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Gewürze, Knoblauchpüree, Ingweröl), Kartoffeln, Milch, Sesamöl, Cranberries (Cranberries 60 %, Zucker, Sonnenblumenöl), Rosinen, Olivenöl, Kartoffelflocken (Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN 20,5%, Reis, Salz, Glukose-Fruktose-Sirup, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Tomatenmark, Salz, Gemüsepaste (Gemüse [Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE], Gemüsekonzentrate [Karotte, Zwiebel, Knoblauch], Wasser, Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl), Popcorn0,3%, Kardamom 0,1%, Rotwein, BUTTER, Malzsirup (GERSTENMALZEXTRAKT), Raz el hanout (enthält SENF), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Rinderbrühe (Salz, gehärtetes Rapsöl, Rindfleischextrakt, Sojasoße [Wasser, SOJA, Reis, Salz, Glukose-Fruktose-Sirup], Zucker, Gemüsepaste [Gemüse (Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE), Gemüsekonzentrate (Karotte, Zwiebel, Knoblauch), Wasser, Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl], Gewürze), mod. Maisstärke, Zucker, Sesam, Honig, Gewürzpaste (Entenhaut und -fett, Wasser), Maltodextrin, Glucose, Salz, Hefeextrakt, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Rosmarinextrakt), Verdickungsmittel: Xanthan, Ducca (weiße SESAMSAAT, Kichererbsen, Korianderkörner, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Minze, Thymian), Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Muskat, Lorbeer

Nettoinhalt

317 g

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertepro 100 gpro Gericht
Energie 841,74 kJ / 201,18 kcal 2.668,30 kJ / 637,74 kcal
Fett 13,71 g 43,45 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,38 g 10,70 g
Kohlenhydrate 9,20 g 29,15 g
davon Zucker 2,21 g 7,01 g
Eiweiß 8,79 g 27,86 g
Salz 1,33 g 4,22 g
Ballaststoffe 0,60 g 1,90 g
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Vegan Vegan
Vegetarisch Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch Fleisch
Glutenfrei Glutenfrei
Laktosefrei Laktosefrei
Duett vom Landschwein
glasierte Schweinebacke auf Sesamspinat-Nest sowie würziger Schweinebauch, dazu Selleriepüree, Falafel und gebackene Urkarotte, begleitet von Kardamomjus
€ 23,95
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