Speise­information

Artikel-Nummer: 20230007
Allergenhinweise

Dieses Gericht enthält: Milch, Ei, Gluten, Schalenfrüchte (Walnüsse), Sellerie

Zutaten

Dieses Gericht wird mit 50% Schwarzwurzelstrudel, 19% Schwarzwurzelflan, 14% Schwarzwurzelsoße mit Trüffel, 13% Schwarzwurzel paniert und 4% Rucolapesto hergestellt.

Zutaten: Schwarzwurzel 23%, Kartoffel 14%, MILCH, Wasser, SAHNE, EIGELB, Pankomehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Palmöl, Glucose), Belugalinsen 4%, Kartoffelflocken (Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), Rapsöl, Petersilie, Frühlingsrollenteig (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Kokosöl), Salz, schwarze Nüsse (WALNÜSSE, Zucker, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Vanille), Rucola tiefgefroren 1%, WEIZENMEHL, VOLLEI, BUTTER, WEIZENSTÄRKE, Trompetenpilz 1%, Frilette ([Rapsöl, Palmöl], Salz, Butteraroma [enthält BUTTERÖL]), Trüffel (tuber indicum) 0,4%, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Paprika), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Zucker, Olivenöl, WALNÜSSE, Verdickungsmittel: Xanthan, Gemüsepaste ((Gemüsekonzentrate: Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch), Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl), Knoblauch, Muskat

Nettogewicht

240 g

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertepro 100 gpro Gericht
Energie 613,14 kJ / 146,54 kcal 1471,53 kJ / 351,69 kcal
Fett 9,46 g 22,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,50 g 8,39 g
Kohlenhydrate 10,48 g 25,15 g
davon Zucker 1,26 g 3,01 g
Eiweiß 3,86 g 9,26 g
Salz 1,45 g 3,48 g
Ballaststoffe 4,88 g 11,71 g

 

 

mehr Speiseinformationen
Vegan Vegan
Vegetarisch Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch Fleisch
Variation von der Schwarzwurzel
Schwarzwurzelstrudel mit Belugalinsen an Schwarzwurzelrahm, dazu gebackene Schwarzwurzel und Schwarzwurzelflan mit schwarzer Walnuss
€ 18,60
displayLocale: