Speise­information

Artikel-Nummer: 20220010
Allergenhinweise

Dieses Gericht enthält: Fisch, Krusten- und Schalentiere, Gluten, Ei, Milch

Zutaten

Weißer HEILBUTT 45%, Fenchel 13%, Risoni 9%(HARTWEIZENGRIESS, Wasser, Salz), Wasser, Olivenöl, Paprika rot, Garnelen 5%, Grana Padano (MILCH, Salz, Labaustauschstoff, Konservierungsstoff: Lysozym [aus EI, E1101), SAHNE, Zwiebel, Basilikum, Weißwein, Zitronensaft (aus Zitronensaftkonzentrat), Zucker, Orangensaft (aus Orangensaftkonzentrat), mod. Maisstärke, Pflanzenfettzubereitung (Rapsöl, Palmöl, Salz, Aroma, Farbstoff Beta Carotin), Gelatine (Rind), Salz, Gemüsebrunoise (in veränderlichen Gewichtsanteilen (KNOLLENSELLERIE, Karotten, Porree, STAUDENSELLERIE, Zwiebel), Tomatenwürfel, Lobster Konzentrat (MUSCHEL-, HUMMER-, KABELJAUkonzentrat), Maltodextrin, Tomatenpüree, Karottenextrakt, Sonnenblumenöl raffiniert, Wasser, Hefeextrakt, Gewürze, Pfefferöl, Pernod, Tomatenmark, Knoblauch, Verdickungsmittel: Xanthan, Petersilie, Pflanzenöl,  Zitronenzesten, Cayenne Pfeffer, Fenchel gemahlen, Safran

Nettogewicht

350 g

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertepro 100 gpro Gericht
Energie 501,1 kJ / 124,7 kcal 1753,9 kJ / 426 kcal
Fett 5,6 g 19,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g 4,9 g
Kohlenhydrate 5,5 g 19,2 g
davon Zucker 1,7 g 6 g
Eiweiß 11,6 g 40,5 g
Salz 0,5 g 1,9 g
mehr Speiseinformationen
Vegan Vegan
Vegetarisch Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch Fleisch
Gebratene Medaillons vom Weißen Heilbutt
mit Bouillabaisse-Haube an Paprika-Oliven-Emulsion, dazu Safranfenchel, Risoni-Risotto und Zitronen-Gel
€ 27,95