Speise­information

Artikel-Nummer: 20120006
Allergenhinweise

Dieses Gericht enthält: Fisch, Krebstiere, Sesam

Zutaten

Dieses Gericht wird mit 39% Lachstartar aus gebeiztem  Lachs auf Avocado Dip, 18% konfierter Riesengarnele, 18% Ananas-Paprikachutney, 9% Avocado-Sesamsalat, 5% Kokos-Zitronengel und 5% Mangogel tiefgefroren hergestellt.

LACHS gebeizt (Lachs 97%, Salz, Zucker, Gewürze) 19%, Guacamole (Hass Avocado, Tomate, Zwiebeln, Serrano Chili, Jalapeño, Koriander, Zitronensaftkonzentrat, Knoblauch, Salz), Kokosmilch, GARNELEN 8,6%, Avocado 2,6%, Mango 2,6%, Paprika 1,5%, Ananas 1,5%, Salz, Zwiebel, Tomatenmark, Rapsöl, Zucker, SESAMöl, Zitronensaft (aus Zitronensaftkonzentrat), Chiliflocken, Passionsfruchtsaft, Zitronengras, Orangensaft, Zitronenöl (Rapsöl, natürliches Aroma), Cayenne Pfeffer, Knoblauch, Currygewürzmischung (getrocknete rote Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffernlimettenschale, Galgant, Koriandersamen, Kreuzkümmel), Stärke, Wasser, Verdickungsmittel: Xanthan, Kaiserschoten, SESAM schwarz <0,1%, Limettenblätter

Nettogewicht

163 g

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertepro 100 gpro Gericht
Energie 675,2 kJ / 161,5 kcal 1100,6 kJ / 263,2 kcal
Fett 11,6 g 18,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g 4,6 g
Kohlenhydrate 5,5 g 9,0 g
davon Zucker 3,7 g 6,1 g
Eiweiß 7,6 g 12,4 g
Salz 0,8 g 1,4 g
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Vegan Vegan
Vegetarisch Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch Fleisch
Tatar vom gebeizten Lachs mit Avocado
an Ananas-Paprika-Chutney, dazu Avocado-Sesam-Salat und marinierte Gambas auf Mango- und Kokos-Zitronen-Gel
€ 14,95