Speise­information

Artikel-Nummer: 20300004
Allergenhinweise

Dieses Gericht enthält: Gluten, Ei, Milch, Schalenfrüchte

Zutaten

Dieses Gericht wird mit 49% Kartoffel-Schwarzwurzelstrudel, 19% Schwarzwurzelflan, 14% Schwarzwurzelsoße mit Trüffel, 12% Schwarzwurzel paniert, 4% Rucola Pesto und 2% Petersilienbrösel.

Zutaten: Schwarzwurzel, Xanthan (Bindemittel E415), Wasser, Milch, Kartoffel, Sahne, Eigelb, Pankomehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Palmöl, Glucose), Beluga, Rapsöl, Petersilie, Kartoffelflocken (Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), schwarze Nüsse (WALNÜSSE, Zucker, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Vanille), Frühlingsrollenteig (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Kokosöl), Salz/Pfeffer, Rucola tiefgefroren, Butter, Mehl, Vollei, Stärke, Trompetenpilz, Trüffel (tuber indicum), Walnüsse, Frilette ([Rapsöl, Palmö], Salz, Butteraroma [enthält BUTTERÖL]), Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Paprika), Zucker, Olivenöl, Zitronensaft (aus Zitronensaftkonzentrat), Gemüsepaste ((Gemüse-konzentrate: Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch), Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl), Knoblauch tiefgefroren, Muskat

Nettogewicht

245 g

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertepro 100 gpro Gericht
Energie 628,2 kJ / 150,1 kcal 1539,1 kJ / 367,8 kcal
Fett 9,6 g 23,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g 8,7 g
Kohlenhydrate 10,9 g 26,8 g
davon Zucker 1,3 g 3,1 g
Eiweiß 4 g 9,8 g
Salz 1,5 g 3,6 g
mehr Speiseinformationen
Vegan Vegan
Vegetarisch Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch Fleisch
Variation von der Schwarzwurzel
Schwarzwurzelstrudel mit Belugalinsen an Schwarzwurzelrahm, dazu gebackene Schwarzwurzel und Schwarzwurzelflan mit schwarzer Walnuss
€ 18,95