Speise­information

Artikel-Nummer: 20410001
Allergenhinweise

Das Gericht enthält folgende Allergene: Weizen (Gluten), Eier, Milch, Sojabohnen und Sellerie

Zutaten

Wienerschnitzel 36% (Kalbfleisch (83,2%), Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Paprika), Rapsöl, VOLLEI, MILCH, WEIZENMEHL, Speisesalz, weißer Pfeffer), Kartoffelplätzchen 26% (Kartoffel (45,8%), MILCH, Kartoffelflocken (9,2%)(Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), Zwiebel, EIGELB, Olivenöl, Speisesalz, gekörnte Brühe (Speisesalz, Gemüsepaste [(52%; Wasser, Zwiebelkonzentrat, Karottenkonzentrat, Lauchkonzentrat, SELLERIEKONZENTRAT, Knoblauchkonzentrat), Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl], Pflanzenfett gehärtet (Raps), Zucker, SELLERIE, Zwiebelpulver, weißer Pfeffer), Petersilie, Schnittlauch, weißer Pfeffer, Kurkuma), Kohlrabistern 25% (Kohlrabi (76,2%), Karotte rot, Karotten gelb, Zucchini, SAHNE, Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Salz, Gewürze), modifizierte Maisstärke, gekörnte Brühe (Speisesalz, Gemüsepaste [(52%; Wasser, Gemüsekonzentrat (Zwiebel, Karotten, Lauch, SELLERIE, Knoblauch), Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl], Pflanzenfett gehärtet (Raps), Zucker, SELLERIE, Zwiebelpulver, weißer Pfeffer), Rapsöl, Speisesalz, weißer Pfeffer, Muskatnuss gemahlen), Rahmsauce 13% (MILCH, SAHNE (28,5%), Wasser, Rindfleischkonzentrat, modifizierte Maisstärke, BUTTER, konzentrierte Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerfett, -haut und -fleisch, Speisesalz, Hefeextrakt, Zucker, Natriumcaseinat [enthält MILCH], Zwiebelkonzentrat, Verdickungsmittel: Xanthan, Rosmarinextrakt, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, WEIZENMEHL), Speisesalz, weißer Pfeffer, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat)

 

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertepro 100 gpro Gericht
Energie 605,4 kJ / 145,6 kcal 1846,3 kJ / 444,0 kcal
Fett 9,8 g 30,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g 7,2 g
Kohlenhydrate 5,7 g 17,6 g
davon Zucker 0,4 g 1,4 g
Eiweiß 7,2 g 21,9 g
Salz 1,2 g 3,6 g
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Feines Schnitzel
mit Rahmsauce, buntem Kohlrabistern und Kartoffelplätzchen
€ 12,95
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