Speise­information

Artikel-Nummer: 20210008
Allergenhinweise

Dieses Gericht enthält: Weizenmehl, Gerstenmalzsirup, Gerstenmalzextrakt (Gluten), Soja, Ei, Milch, Sellerie

Zutaten

Lammlachs im gebackenem Tramezzini-Kräuter-Mantel 51% (Lammfilet 69,4%, Tramezzini 11,1% (WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Jodsalz, Dextrose, Hefe, SOJABOHNENMEHL), Kalbsfleischfarce (Kalbfleisch 10,4%, SAHNE, Petersilie, EIGELB, Madeira, EIWEISS, Portwein, Salz, Marsala, Pfeffer),  Kartoffel-Ratatouille-Schnitte 23%  (Kartoffel 53,1%, SAHNE, rote Paprika 12,8%, EIGELB, Tomatensaft (Tomatensaft aus Tomatensaftkonzentrat, jodiertes Meersalz) Tomatenpulpe, Zucchini 1,1%, Aubergine 0,9%, Wasser, Speisesalz, Tomatenmark, Zwiebel, Olivenöl, modifizierte Maisstärke, Kartoffelflocken (Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), Muskatnuss gemahlen, Kräuter der Provence, Petersilie, Gemüsepaste [(Gemüsekonzentrate: Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch), Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl], Rapsöl ganz gehärtet, Zucker, SELLERIE, Zwiebelpulver, weißer Pfeffer), Zucker, Pfeffer weiss gemahlen, Knoblauch, Verdickungsmittel: E415), Thymianjus 10% (Wasser, Rinderbrühe konzentriert (Salz, Rindfleischextrakt, Wasser, Rapsöl ganz gehärtet, Zucker, Sojasauce [Wasser, SOJABOHNEN, Reis, Salz, Glucose-Fructosesirup], Glucosesirup, Rindergelatine, Gemüsepaste [(Gemüsekonzentrate: Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch), Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl], modifizierte Maisstärke, SELLERIE, Zwiebelpulver, Rotwein, GERSTENMALZSIRUP, Stärke, Selleriesalz (Salz, Aroma), Gewürze), Portwein, Madeira, Gemüsepaste ([52% Gemüsekonzentrate: Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch], Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl), BUTTER, Zucker, Rindfleischextrakt, Malzsirup (GERSTENMALZEXTRAKT), Tomatenmark, Rapsöl, dunkler Balsamico (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff E150d, Antioxidationsmittel E224), Zucker),  Zuckerschotenbündchen mit Karotte 10% (Zuckerschote 88,2 % , Karotten 11,7%, Salz), gefüllter Patisson 7% (Patissonkürbis 52,6%, rote Paprika 23,9%, Tomatensaft (Tomatensaft aus Tomatensaftkonzentrat, jodiertes Meersalz), Tomaten, Tomatenpulpe, Zucchini 2,1%, Aubergine 1,7%, Wasser, Salz, Tomatenmark, Zwiebel, Olivenöl, modifizierte Maisstärke, Kartoffelflocken (Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), Kräuter der Provence, Petersilie, Gemüsepaste [(Gemüsekonzentrate: Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch), Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl], Rapsöl ganz gehärtet, Zucker, SELLERIE, Zwiebelpulver, weißer Pfeffer), Zucker, Knoblauch, Verdickungsmittel E415))

Nettogewicht

351 g

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertepro 100 gpro Gericht
Energie 557,7 kJ / 133,2 kcal 1956,2 kJ / 467,5 kcal
Fett 4,9 g 17,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g 8,0 g
Kohlenhydrate 8,3 g 29,1 g
davon Zucker 1,4 g 4,8 g
Eiweiß 13,0 g 45,7 g
Salz 1,1 g 4,1 g
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Vegan Vegan
Vegetarisch Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch Fleisch
Lammrücken im gebackenen Tramezzini-Mantel
an Thymianjus, dazu Kartoffel-Ratatouille-Schnitte, gefüllter Patisson-Kürbis und Zuckerschotenbündchen
€ 24,95
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