Speise­information

Artikel-Nummer: 20240003
Allergenhinweise

Dieses Gericht enthält: Sellerie, Sojabohnen, Weizen (Gluten) und Sesamöl, Sesamsaaten

Zutaten

Bulgur-Gemüsestrudel 56% (HARTWEIZENGRIESS gegart (44,9%), in veränderlichen Gewichtsanteilen (KNOLLENSELLERIE, Karotten, Porree , STAUDENSELLERIE, Zwiebel), Artischocken, Paprika, Olivenöl, Frühlingsrollenteig (6,7%)(WEIZENMEHL, Wasser, Kokosöl, Salz), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Petersilie, Knoblauch, Sambal Olek (Chili, Karotten, Wasser), SESAMÖL, Speisesalz, weißer Pfeffer), Kardamomsauce 15% (Wasser, Gemüsepaste ([52%; Wasser, Zwiebelkonzentrat, Karottenkonzentrat, Lauchkonzentrat, SELLERIEKONZENTRAT, Knoblauchkonzentrat], Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl), Olivenöl, SESAMÖL, Sojasauce [Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, WEIZENMEHL], Tomatenmark, Speisesalz, Kardamom, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, modifizierte Maisstärke, weißer Pfeffer), Reistörtchen 11% ( Kokosmilch, Basmatireis roh (22,0%), Limettensaft, SESAMÖL, Limettenzesten, Speisesalz, Zucker, Kumquat, weißer Pfeffer),  Süßkartoffelscheiben 9% (Süßkartoffel gegart (76,9%), Fenchel, Olivenöl, Speisesalz, weißer Pfeffer),  Edamame-Orangensalat 9% (SOJABOHNEN (40,5%), Orangen (40,5%), Sojasauce [Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, WEIZENMEHL], SESAMÖL, Fenchel, SESAMSAATEN, Estragon)

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertepro 100 gpro Gericht
Energie 642,2 kJ / 153,6 kcal 1733,9 kJ / 414,7 kcal
Fett 10,7 g 29,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g 7,3 g
Kohlenhydrate 10,8 g 29,2 g
davon Zucker 1,6 g 4,2 g
Eiweiß 2,2 g 6,0 g
Salz 1,3 g 3,4 g
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Vegan Vegan
Vegetarisch Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch Fleisch
Orientalischer Gemüsestrudel mit Basmatireisnocke
und gebratener Süßkartoffel in Gemüsemarinade, dazu Gemüse-Kardamom-Jus
€ 15,95
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