Speise­information

Artikel-Nummer: 20120003
Allergenhinweise

Dieses Gericht enthält: Fisch, Krebstiere, Weizen (Gluten), Eier, Milch, Sojabohnen, Sellerie, Sesam und Sesamöl

Zutaten

LACHSTATAR aus gebeiztem LACHS 31% (LACHS 95%, Zucker, Salz), Algensalat 22% (Seealgen (Braunalge) 70%, Agar-Agar 10%, Mu-Err Pilze 8%, Zucker, Dressing (SESAMÖL, Sojasauce (SOJABOHNEN, Wasser, Salz), Reisessig, färbendes Lebensmittel: Kurkuma, Farbstoff: Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline), SESAM 1,8%, Salz, Chili), Koriandercreme 19% (MILCH, SAHNE, Wasser, Koriander (6,8%), Kürbiskernöl, Weißwein, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Ingwer getrocknet, gekörnte Brühe (Speisesalz, Gemüsepaste ([52%; Wasser, Gemüsekonzentrat (Zwiebel, Karotten, Lauch, SELLERIE, Knoblauch], Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl), Pflanzenfett ganz gehärtet [Raps], Zucker, SELLERIE, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer), SESAMÖL, BUTTER, Speisesalz, weißer Pfeffer, Zitronenöl (Rapsöl, natürliches Zitronenaroma)), Konfierte GARNELEN 19% (RIESENGARNELE 88%, Stabilisator: Triphospate, Polyphosphate), Pflanzliche Fette (Raps, Palm, Kokos, Sonnenblume), Kokosnuss 1,8%, Paprika, Kokosnussmilch (Kokosnuss, Wasser), Zitronengras, Salz, Cayennepfeffer), Thai-Crumble 5% (Pankomehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Palmöl, Glucose), BUTTER, Tomatenmark (Tomatenmark, Salz), Kokosflocken, EIGELB, Thai Curry Rot (2,3%)(getrocknete rote Chili (28%), Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Speisesalz, Kaffernlimettenschale, Galgant, Koriandersamen, Kreuzkümmel), Limettensaft, Speisesalz, weißer Pfeffer), Tramezzini 4% (WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Jodsalz, Dextrose, Hefe, SOJABOHNENMEHL), Rapsöl)

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertepro 100 gpro Gericht
Energie 1024,9 kJ / 245 kcal 1629,6 kJ / 389,6 kcal
Fett 16,5 g 26,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g 8,7 g
Kohlenhydrate 11,8 g 18,8 g
davon Zucker 2,4 g 3,8 g
Eiweiß 11,4 g 18,1 g
Salz 2,1 g 3,3 g
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