UNSER ANGEBOT

MChef à la carte

Essen und Genießen an jedem Ort: Unterwegs, im Unternehmen und zu Hause.

Dank der Vernetzung digitaler Services liefern wir alle Speisen auf unserer Karte innerhalb von 48 Stunden zu unseren Kunden. Dank revolutionärer Technik bereitet der Dialoggarer von Miele die auf Porzellan bereits fertig angerichteten Speisen in der Rekordzeit von durchschnittlich 25 Minuten fix und fertig zu und funktioniert überall, wo eine Steckdose zur Verfügung steht.

Exzellente Kulinarik und Lebenslust an jedem Ort.

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Daily professional

Erstklassige Gastronomie für die Zubereitung im Kombidämpfer.

Daily professional wurde für die professionelle Gastronomie entwickelt. Das Konzept setzt auf kreative, klassische und moderne Rezepturen und auf Lebensmittel mit nachvollziehbarer Herkunft. Alle Gerichte werden servierfertig auf Porzellan angerichtet und mit einer Folie versiegelt. Die Zubereitung erfolgt mit Heißluft und Dampf in den professionellen Küchensystemen der Gastronomie.
Jeden Tag gut essen, à la carte oder für Gruppen von 30 bis zu 500 Personen.

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Packaging by MChef

Für die Verpackung servierfertiger Speisen siegelt das weltweit patentierte Verfahren „Packaging by MChef“ eine Folie auf den Rand eines Porzellantellers oder einer Buffetplatte. Ein Halbvakuum sorgt in Verbindung mit einer Schutzbegasung dafür, dass die Speisen transportsicher stehen, nicht verrutschen und haltbar sind.

Erstklassige Gastronomie, intelligent und nachhaltig verpackt.

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Hospitality-Trailer

Unabhängigkeit im Großformat: VIP-Gastronomie für besondere Events.

Unabhängigkeit ist Trumpf mit dem exklusiven Hospitality-Trailer, der mobil an jedem Ort eingesetzt werden kann und vollkommen autark funktioniert. Mit insgesamt neun eingebauten Dialoggarern und Platz für bis zu 150 Gäste erfüllt der Hospitality-Trailer alle Anforderungen an moderne Spitzengastronomie. Er ist bereits jetzt an Locations in ganz Europa im Einsatz.

Hospitality einer neuen Dimension.

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